Хотите узнать лучшую диету для своего тела? ДНК-тесты могут скоро сказать вам — вплоть до разнообразия салата, который вы должны есть

saradeath66

Хотите узнать лучшую диету для своего тела? ДНК-тесты могут скоро сказать вам - вплоть до разнообразия салата, который вы должны есть

Хотите узнать лучшую диету для своего тела? ДНК-тесты могут скоро сказать вам — вплоть до разнообразия салата, который вы должны есть

Люди проливают свою кровь, плевки и слезы в поисках лучшей диеты для своего тела.
Апрель Саммерфорд, тренер по женскому здоровью во Фресно, штат Калифорния, потратила тысячи долларов за последние несколько лет, проводя домашние анализы ДНК, считывая уровни ее гормонов и анализируя бактерии в ее кишечнике, чтобы создать идеальную диету для своего конкретного тела. , Она ест органические продукты и избегает алкоголя, потому что результаты ее анализа ДНК показали, что она плохо детоксицирует. Она узнала, что у нее чувствительность к инсулину, поэтому она придерживается диеты с низким содержанием углеводов, чтобы контролировать уровень сахара в крови. И после многих лет страданий от хронической боли и таких проблем, как протекающая кишка, она сказала, что ее качество жизни лучше, чем когда-либо.

«Я смог взломать мой путь к самочувствию благодаря тому, что, как мне кажется, является будущим хорошего здоровья», — сказал 34-летний Саммерфорд MarketWatch..
Согласно недавнему исследованию, опубликованному в Медицинском журнале Новой Англии, американцы проигрывают битву за выпячивание. Ожидается, что в ближайшие 10 лет половина страны будет страдать ожирением. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), около 40% взрослых и 19% детей и подростков страдают ожирением, что повышает риск развития диабета, болезней сердца и рака. В обзоре за 2017 год указывается, что медицинские расходы на ожирение в США составляют 342,2 млрд. Долларов в год, в то время как CDC определяет косвенные издержки, связанные с проблемами здоровья, связанными с ожирением, такими как невыход на работу, преждевременная инвалидность, снижение производительности и более ранняя смерть, — между 3 долларами США. миллиард и 6,4 миллиарда долларов в год.

Одним из потенциально многообещающих разработок, которые могут помочь снизить ожирение, является нутригеномика, которая изучает, как гены определяют реакцию организма на питательные вещества в продуктах питания и напитках, и которая принесла доход в размере более 170 миллионов долларов в 2018 году, согласно данным Global Market Insights, отчасти благодаря прямые генетические тестирующие компании, включая 23andMe, Ancestry и MapMyGenome. Анализ ожидает «устойчивого роста» для нутригеномики в ближайшем будущем.
Теория заключается в том, что хотя нет единого гена ожирения (на самом деле сотни могут быть связаны с избыточным весом и ожирением), различные ДНК-маркеры, гормоны и кишечные микробы могут указывать на такие особенности здоровья, как то, насколько хорошо человек усваивает пищу. И эти знания могут быть использованы, чтобы помочь 93,3 миллионам взрослых в США, которые в настоящее время страдают ожирением, похудеть или поддерживать здоровый вес.
Исследовательская группа по глобальному рынку Mintel прогнозирует, что по мере того, как технологические достижения делают наборы для индивидуального тестирования здоровья более доступными и доступными, «умные» диеты с индивидуальным подходом станут одной из трех ведущих мировых тенденций в области продуктов питания и напитков в ближайшие 10 лет.
Таким образом, через десять лет вы можете есть определенный сорт салата, который был разработан в результате умного земледелия, чтобы в нем было больше железа, потому что ваши биометрические данные показывают, что вам нужно больше железа в тот день. Или вы будете настраивать свои Starbucks
SBUX,
+12,59%
заказать до грамма сахара в напитке, в зависимости от уровня сахара в крови.
«Клиенты уже хотят пойти в кофейню и получить что-то, полностью соответствующее их спецификациям», — рассказала Дженни Зеглер, заместитель директора по исследованиям рынка продуктов питания и напитков в Mintel, MarketWatch. «И я думаю, что ожидания будут только расти, поскольку потребители получают больше этих данных, и поскольку они могут легко проверить себя».

“
Ручной алкотестер Lumen за $ 349 измеряет, сжигает ли ваше тело жиры или углеводы в качестве топлива в данный момент. Затем он адаптирует ваши рекомендации по питанию в приложении в зависимости от метаболических газов, содержащихся в вашем дыхании..
”

Многие люди жаждут узнать больше о себе. В конце концов, Apple Watch не только доминируют на рынке умных часов; Эти часы, которые теперь могут снимать электрокардиограмму, измерять частоту сердечных сокращений и звонить 911, если вы упали, превзошли всю швейцарскую часовую индустрию в прошлом году, согласно Strategy Analytics. Алфавит
GOOG,
+9,40%
GOOGL,
+9,24%
Google купила Fitbit за 2,1 миллиарда долларов в ноябре, чтобы улучшить свою медицинскую экосистему. И теперь ожидается, что рынок прямого генетического тестирования потребителя к 2025 году превысит 2,5 миллиарда долларов США. Согласно одному исследованию, к 2021 году около 100 миллионов человек во всем мире получат карту ДНК..
Так как технические руководители, включая Twitter
TWTR,
+9,37%
Джек Дорси помог сделать биохакинг крутым, такие люди, как тренер по здоровью Саммерфорд, используют свои биометрические данные для расшифровки лучших диет для своего тела.
«Всем известны основные принципы хорошего здоровья: вы должны заниматься спортом, избегать слишком большого количества сахара. Но это раздражает, когда вы следуете советам с широкими мазками, и это не работает », — сказал Саммерфорд. «Мы все разные. Так что мне нужно?
Есть множество брендов, готовых рассказать ей — по цене. Персонализированные планы образа жизни, в которых используются тесты ДНК на дому, включают в себя DNAFit (от 189 долл. США), Profile Precise (300 долл. США) и Nutrigenomix (500 долл. США). Клиенты берут мазок из щеки или анализ крови у себя дома, чтобы получить генетический образец, который отправляется в лабораторию компании. (Те, кто получает анализ кишечника на Viome за 399 долларов, должны предоставить образец стула.) GenoPalate может использовать образцы ДНК 23andMe и Ancestry, чтобы настроить план питания за 69 долларов..
Даже новый план ДНК-декодера Дженни Крейг ($ 100 для новых клиентов) показал «действительно многообещающие результаты» после испытаний в Бостоне и на других рынках в прошлом году, сказал председатель совета директоров Монти Шарма..
«Мы видели, как каждый наш клиент терял вес», — сказал он, не вдаваясь в подробности. Более того, клиенты Дженни Крейг, которые попробовали комплект ДНК, оставались в программе на 25% дольше, чем те, кто не использовал опцию ДНК, сказал он..

“
‘Нутригеномика — все еще развивающаяся область. И использование ДНК или микробиомов, чтобы направлять нас в том, что есть … это фантастическая идея; это, безусловно, куда мы идем в будущем.
”

— Доктор Авигдор Арад, Гора Синай Физиолаб

Клиенты также хотят угадать, что хорошо для них, и именно здесь появляются такие устройства, как Lumen. Компания разработала ручной алкотестер стоимостью 349 долларов, который измеряет, сжигает ли ваше тело жиры или углеводы в качестве топлива на данный момент. Затем он адаптирует ваши рекомендации по питанию в приложении, в зависимости от метаболических газов, содержащихся в вашем дыхании. С момента запуска в 2018 году Lumen поставила более 13 000 устройств по всему миру, и до марта она была продана..
«Будет намного больше:« Как ты можешь облегчить это для меня? », — сказал Зеглер..
В рамках своей программы Nestlé Wellness Ambassador компания Nestlé Japan тестирует персонализированные диеты с использованием искусственного интеллекта, социальных сетей и наборов ДНК. Подписчики пьют обогащенные питательными веществами чаи с учетом их генетических потребностей, которые выпускаются в форме капсул Nespresso. Zegler из Mintel размышлял, что однажды люди смогут 3D-печать точно, какие продукты их анализы крови или плевки говорят их тела.
Разумеется, нам еще далеко до гиперзаказа на заказ кофе до граммов сахара и кофеина или 3D-печати продуктов на основе биометрии того дня, которая становится реальностью. И не все были в восторге от своего опыта диеты ДНК.
Тренер по диете и фитнесу, 54-летняя Джинни Эрвин, потратила 200 долларов на Habit, персонализированную компанию по доставке и питанию, в которой Campbell Soup
CPB,
+3,35%
инвестировал 32 миллиона долларов в 2016 году. (Habit теперь принадлежит Viome.) Процесс включал голодание в течение 10 часов, а затем взятие образца крови до и после употребления коктейля, смешанного с углеводами, жирами и белком; это измеряло, как ее тело реагировало на ингредиенты в коктейле.
«Я заболела от перегрузки уровнем сахара в крови», — сказала она, включая спазмы желудка и диарею. (Несколько журналистов, которые тестировали диету, также жаловались на дрожание.) И, как только ее результаты теста были в, она сказала, что она дала свой общий совет здоровья, а не конкретные диетические рекомендации, которые она хотела. Она несколько раз обращалась в компанию, но так и не получила ответа, хотя и получила возмещение после того, как бизнес реструктурировался, чтобы отказаться от анализа ДНК. Компания не ответила на запросы MarketWatch о комментариях.
«Тестирование ДНК может дать вам немного информации, но это намного больше, чем это», — сказал Эрвин, который в конечном итоге нанял зарегистрированного диетолога, чтобы получить персонализированный инструктаж по питанию. «Это настолько большая картина, чем смотреть, если вы чувствительны к лактозе или к глютену. Твоя генетика заряжает твой пистолет, а затем твой образ жизни нажимает на курок.
Исследователи, в том числе доктор Авигдор Арад, директор Physiolab на горе Синай в Нью-Йорке, согласны с тем, что многие диеты ДНК обещают больше, чем могут дать — на данный момент. Стэнфордское исследование 2018 года показало, что «нет существенной разницы в изменении веса», когда люди сидели на диете, которая «соответствовала» их ДНК по сравнению с той, которая не соответствовала. Но мы также знаем, что универсальный подход к похудению не работает, потому что тело у всех разное. Исследование, проведенное в прошлом году, показало, что даже идентичные близнецы по-разному обрабатывают пищу.
Есть способ похудеть на биохаке; исследователи все еще находятся в процессе выяснения этого.
«Нутригеномика — все еще развивающаяся область. И использование ДНК или микробиомов, чтобы направлять нас в том, что есть … это фантастическая идея; это, безусловно, куда мы идем в будущем », — сказал Арад MarketWatch. «Но я не думаю, что мы действительно там уже».
Николь Лин Песче — репортер MarketWatch из Нью-Йорка.

Похожие статьи

Опубликовано saradeath66

Оставьте комментарий